银屑病不能吃的素菜

首先，银屑病是一种免疫性疾病，可能会影响到患者的生活质量。虽然纯素食并没有明确证据可以证明对银屑病有好处，但是一些特定的素菜可能会加重患者的症状。

其次，个体差异是非常大的。银屑病患者可能因为症状的不同而对素菜的耐受程度有所不同。一些患者可以在饮食中吃很多的蔬菜而感到舒适，而另一些患者可能会不耐受相同的素菜，这可能会使他们的皮肤痒或者发红等。

另外，在一些研究中，患有银屑病的人被告知尽量不要吃番茄、土豆、茄子等属于茄科的蔬菜。这么说的原因是这类蔬菜中含有一种称为玉米胡萝卜素混合体的植物神经毒素，这个物质可能会加速银屑病的发作。

总之，在饮食方面，患者应该尝试自己不同的饮食方案并找出哪些蔬菜会引起症状加重，加以避免。并且患者的饮食应该是多样化的，包括从各种肉类、鱼类、蔬菜、水果及谷物等平衡供应。 如果患者对自己的饮食安排感到困惑，可以向医生或营养师咨询，以寻求更好的饮食建议。